在小島的時候,家裡有很多廚藝精湛的歐巴桑,像是大阿姨,三阿姨,二舅媽,還有阿母,所以要吃什麼幾乎只要出一張嘴就有得吃了!在鳥國不列顛可就沒這回事,要吃什麼沒什麼,當地食物也是出名的難吃,好在以前大廚們煮菜我有認真看,有偷學到三腳貓功夫~哈哈!
這回挑戰的是~菜桃粿!因為實在很想吃,港人餐廳雖然有,但是好貴!好在只要港人有吃的食物,中國超市幾乎都會賣原料,於是到中國超市買了黏米粉(還用英文問他Is the powder for making 蘿蔔糕?)哈哈!然後買了小小一根要價85p(台幣約50)的蘿蔔,向宿舍裡各棟台灣鄉親廣納玉米粉與刨絲器,就開工了!
其實人多手多,一下就好了!其他時間都在等他炊好,等他涼~!因為涼了才能切,倒出來。但是實在等不及他涼了!香到大家直接拿湯匙挖來吃!還沒涼就已經吃剩一半了!下次要用別人家大電鍋,挑戰大鍋的!
來欣賞一下完美的粿吧!味道正宗台灣味!料好實在!超好吃的啦!
吃剩一半的剖面圖,看得到滿滿的料~!剩下一半明天煎來吃!
我同學說~以後要訓練煮菜,送來不列顛就好了!東西難吃又貴,讓你不得不自己煮!然後因為想吃,又讓你不得不想辦法做出好吃的東西!冰天雪地的,除了上學下課念書,也沒事好做,只好買菜煮飯當消遣囉!而且網路真是太棒的發明!要什麼食譜幾乎都找的到!
要是找不到工作,就在不列顛開餐廳吧!
2 則留言:
也太強啦...雪利
布來恩也想要吃
有回台灣的不可以吃~!= =
ㄎㄎㄎ~~
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